Dostarczają energii i są znaczącym źródłem wapnia, błonnika, żelaza, witamin i błonnika. Zawierają także składniki odżywcze zawierające tłuszcze nienasycone i kwasy omega-3.

Spróbuj jeść różnorodne produkty, zamiast trzymać się jednego lub dwóch ulubionych produktów, które zawierają dużo tłuszczów nasyconych lub cukru. Super kamagra opinie to najskuteczniejsza metoda leczenia problemów fizycznych typowo męskich.

Wybieraj alternatywy typu fast food o mniejszej zawartości dodatku cukru, takie jak musli lub tosty z pełnoziarnistym śniadaniem oraz koktajl owocowy składający się z owoców i jogurtu.

Owoce i warzywa

Jeśli są spożywane na surowo, gotowane lub suszone, świeże owoce i warzywa są niezbędne w zdrowej diecie. Są bogate w minerały, witaminy i związki fitochemiczne, które pomagają zwalczać choroby i poprawiają ogólny stan zdrowia.

Te produkty spożywcze zawierają umiarkowaną zawartość tłuszczów nasyconych, cukru i sodu i oferują korzyści w postaci błonnika pokarmowego.

Szeroki wybór warzyw i owoców może zmniejszyć ryzyko zachorowania na wiele chorób, takich jak choroby serca i cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi i niektóre nowotwory.

Chociaż większość ludzi zdaje sobie sprawę, że jedzenie warzyw i owoców jest korzystne dla ich zdrowia, niektórzy jednak nie są pewni, co definiuje „owoc” lub „warzywa”.

Tradycyjnie rozróżnienie między nimi zostało określone na podstawie klasyfikacji środków botanicznych i ich zastosowania w kuchni.

Owoce kulinarne mają na ogół bardziej miękką konsystencję, są bardziej cierpkie i słodkie, podczas gdy warzywa kulinarne mają twardszy wygląd i są gotowane.

Jednak ta różnica może nie być korzystna, ponieważ żywność z podobnych rodzin botanicznych może znacznie różnić się zawartością składników odżywczych.

Na przykład pomidory są technicznie owocami, ale wiele osób uważa je za warzywa ze względu na ich zastosowania kulinarne. Jeśli chodzi o jakość diety, najskuteczniejszym sposobem klasyfikacji może być ilość składników odżywczych.

Z analizy badań kohortowych przeprowadzonych na przestrzeni lat wynika, że owoce generalnie przewyższają warzywa pod względem korzyści, jakie wpływają na dietę. Pamiętaj o tym, podejmując decyzję, czy policzyć kilka gałązek bazylii umieszczonych na tacos, jako jedną z porcji warzyw.

Ziarna zbóż

Niezależnie od tego, czy jest to makaron, chleb czy ciasteczka, zboża są niezbędne w zbilansowanej diecie. Nasiona traw (z rodziny Poaceae znanej również jako Gramineae) są bogatym źródłem minerałów, witamin i węglowodanów.

Zawierają także tłuszcze, białka i oleje. W postaci pełnego ziarna są doskonałym źródłem fitochemikaliów i błonnika pokarmowego. Aby leczyć zaburzenia erekcji, kup Kamagra tabletki w naszej aptece internetowej.

Są najszerzej uprawianym i spożywanym produktem spożywczym na całym świecie i najważniejszym źródłem kalorii dla dużej części światowej populacji. Są głównym źródłem energii w krajach rozwijających się i zazwyczaj stanowią od 60 do 70% lub więcej dziennych kalorii.

Każde ziarno składa się z czterech głównych składników: łuski lub łuski, warstwy otrębów, bielma i zarodka. Łuska nie jest jadalna, ale jest usuwana w procesie mielenia, a warstwa otrębów jest bogata w związki fenolowe, które dodają koloru i smaku produktom spożywczym.

Bielmo jest największym źródłem skrobi zbożowej, z której browary wytwarzają cukier w procesie fermentacji. Zarodek to zarodek o niewielkich rozmiarach, otoczony bielmem. Ma najwyższą wartość odżywczą i zawiera niezbędne białka wspierające wzrost i rozwój człowieka.

Ziarna zbóż obejmują kukurydzę ryżową (kukurydzę), pszenicę, kukurydzę (kukurydzę) i jęczmień. Ziarna zbóż obejmują jęczmień, kukurydzę (kukurydzę), pszenicę, a produkty pełnoziarniste Rada obejmuje grykę, a także bulgur, komosę ryżową, amarantus i teff w tej kategorii, mimo że należą do różnych rodzin roślin. Uwzględniono je, ponieważ mają podobne profile żywieniowe i techniki przygotowania.

Rośliny strączkowe

Groch i fasola (rośliny strączkowe) to bomba odżywcza. Są bogate w błonnik, białko, witaminy z grupy B, żelazo i. Dodatkowo mają niższą zawartość tłuszczu i są doskonałym źródłem potasu. Tymczasem zawierają zdumiewającą liczbę fitochemikaliów, które, jak się uważa, chronią przed chorobami serca.

Należą do rodziny roślin Fabaceae lub Leguminosae, która obejmuje członków takich jak fasolka szparagowa edamame i groszek śnieżny, które można jeść prosto z winorośli, oraz inne, które można znaleźć w sklepie spożywczym i które u sprzedawcy supermarketu można rozpoznać jako ciecierzycę w puszkach , a także czarną fasolę.

W momencie dojrzałości wiele roślin strączkowych wydaje suche, drzewiaste lub papierowe owoce, ale ich nasiona są jadalne. Rośliny strączkowe można zbierać na dowolnym etapie ich rozwoju i spożywać je świeże, suszone lub mrożone.

Chociaż rośliny strączkowe są niezbędnym składnikiem zbilansowanej diety, zaleca się ich ugotowanie przed spożyciem na surowo. Dzięki temu zmniejsza się ilość kwasu fitynowego, który może powodować problemy trawienne i blokować wchłanianie określonych składników odżywczych, w tym żelaza.

Spróbuj dodać jedną filiżankę gotowanej fasoli do gulaszu, zup i sałatek, aby zapewnić im dodatkowy zastrzyk energii oraz zawartość błonnika i białka. Można dodawać je do sałatek, zup i gulaszu.

Można dodać także fasolę jako dodatek do kanapek i burgerów jako dodatek do chipsów. Wiele badań udowodniło, że regularne spożywanie roślin strączkowych może skutkować pozytywnymi zmianami w poziomie lipidów w surowicy, takimi jak obniżenie cholesterolu LDL i trójglicerydów.

Ponadto mniejsze badanie przeprowadzone na osobach w wieku powyżej 65 lat wykazało, że w przypadku osób, które często spożywały rośliny strączkowe, ryzyko wystąpienia demencji było o 22% mniejsze w porównaniu z osobami, które spożywały rośliny strączkowe rzadziej.

Mięso i Drób

Drób i mięso, które spożywamy, są znaczącymi białkami. Dostarczają również różnych innych składników odżywczych potrzebnych naszemu organizmowi, w tym żelaza, jodu i cynku. Jednak styl życia bogaty w gotowe mięsa może zwiększać ryzyko rozwoju chorób serca, dlatego należy spożywać umiarkowane ilości.

Ceny mięsa drobiowego są niższe niż inne rodzaje mięsa i mogą pomóc w utrzymaniu energetyzującej diety nawet przy niskich dochodach. Mogą w szczególności pomóc w zaspokojeniu potrzeb żywieniowych dzieci i kobiet.

Zawsze gotuj drób i mięso w bezpiecznej temperaturze. Zaleca się używanie termometru do jedzenia, aby mieć pewność, że jest ono doskonale ugotowane, ponieważ bakterie znajdujące się w gotowanym mięsie mogą powodować choroby.

Nie mieszaj gotowanego i surowego mięsa. Podając gotowane lub pieczone mięso na talerzu, należy trzymać je z dala od surowej żywności lub chleba i używać oddzielnych przyborów kuchennych i desek do krojenia.

Wybieraj chude kawałki mięsa, a także ryby i drób bez skóry. Zawierają mniej tłuszczów nasyconych w porównaniu do czerwonych mięs. Unikaj przetworzonych mięs, ponieważ zawierają dużo soli i tłuszczów nasyconych, co jest niezdrowe.

Ważne jest również spożywanie białka w produktach roślinnych, takich jak fasola (nerka pinto i groszek czarnooki), a także soczewica. Są bogate w błonnik i inne składniki odżywcze, jednak zawierają umiarkowaną zawartość tłuszczów nasyconych. Orzechy są również bogatym źródłem białka, a także są bogate w odżywcze nienasycone tłuszcze.

Mleko i produkty mleczne

Produkty mleczne i mleko są doskonałym źródłem wapnia, białka i innych składników odżywczych. Są niezbędnymi składnikami zbilansowanej i zdrowej diety dla osób w każdym wieku. Kamagralek to najbardziej niesamowita strona na zakup pigułek ED.

Do tej grupy produktów spożywczych należą: zwykłe mleko i bez laktozy oraz sery, serki jogurtowe, masło twarogowe, sery i lody.

Do tej kategorii żywności zaliczają się również produkty mleczne wzbogacane wapniem, które nie są słodzone, takie jak mleko sojowe i jogurty, jednak te ostatnie należy spożywać w mniejszych ilościach, ponieważ mają wysoki poziom tłuszczów nasyconych i cukru.

Badania sugerują, że mleko, jogurt i ser to zdrowe produkty spożywcze, które mogą dostarczyć niezbędnych składników odżywczych, w tym wapnia, a także białka i witaminy D.

Jednak wielu Kanadyjczyków nie spożywa wystarczającej ilości mleka ani innych produktów mlecznych, aby zaspokoić swoje zapotrzebowanie na składniki odżywcze.

Produkty mleczne są doskonałym źródłem wapnia, który odgrywa kluczową rolę w zdrowiu kości przez całe życie. Wspomaga siłę mięśni i metabolizm. Spożywanie niskotłuszczowych i beztłuszczowych produktów mlecznych, takich jak jogurt, mleko i ser, może zmniejszyć ryzyko otyłości i przyrostu masy ciała zarówno u dorosłych, jak i u dzieci.

Coraz więcej dowodów potwierdza, że wszystkożerna dieta zawierająca pełnotłuste mleko może być zdrowa dla większości ludzi. Zgodnie z aktualnymi wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów i American Heart Association zaleca, aby osoby powyżej 2. roku życia spożywały trzy porcje tygodniowo mleka pełnego.

Tłuszcze

Przez wiele lat tłuszcze cieszyły się złym wizerunkiem, ponieważ są przyczyną otyłości i problemów z cholesterolem. Organizm ludzki potrzebuje tłuszczu, aby działać.

Jest głównym źródłem energii, ale spełnia także wiele innych ważnych zadań, takich jak budowanie błon komórkowych, pomaganie w kontrolowaniu krzepnięcia krwi i stanów zapalnych oraz wspomaganie wydajnej pracy mózgu.

Tłuszcze zawarte w pożywieniu (znane również jako „lipidy) są rozkładane w organizmie na mniejsze kawałki zwane kwasami tłuszczowymi. Organizm może wytwarzać tłuszcze, ale pozostałe musimy pozyskać poprzez dietę. Najlepszym źródłem zdrowych tłuszczów są oleje jednonienasycone które mają postać płynną w temperaturze pokojowej.

Na etykietach wartości odżywczych określa się je mianem oliwy z oliwek lub olejów rzepakowych oraz olejów wielonienasyconych, które występują w olejach roślinnych, takich jak słonecznikowy, kukurydziany, w oleju szafranowym, sezamowym, szafranowym i arachidowym, a także w awokado.

jako orzechy i nasiona. Tłuste ryby, takie jak makrela, tuńczyk i łosoś, są również doskonałym źródłem pewnego rodzaju wielonienasyconego tłuszczu znanego jako kwasy tłuszczowe omega-3.